PENDEKATAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DALAM MEMPERTAHANKAN DESA MADDANRENG PULU BEBAS STUNTING MELALUI BUDIDAYA SAYURAN

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mempertahankan status Desa Maddanreng Pulu sebagai desa bebas stunting melalui pendekatan pemberdayaan masyarakat berbasis budidaya sayuran dengan memanfaatkan lahan kosong milik warga. Permasalahan stunting tidak hanya berkaitan dengan aspek kesehatan, tetapi juga erat hubungannya dengan ketersediaan pangan bergizi, pola konsumsi keluarga, serta kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pemenuhan gizi seimbang. Meskipun Desa Maddanreng Pulu telah mencapai status bebas stunting

tantangan keberlanjutan tetap menjadi perhatian utama, terutama dalam menjaga ketersediaan pangan sehat secara mandiri. Oleh karena itu, kegiatan ini dirancang dengan pendekatan partisipatif yang menempatkan masyarakat sebagai subjek utama melalui pelatihan, pendampingan, dan praktik langsung budidaya sayuran rumah tangga.

Pelaksanaan kegiatan meliputi identifikasi kondisi awal masyarakat, sosialisasi pentingnya pangan bergizi untuk pencegahan stunting, pelatihan teknik budidaya sayuran sederhana, serta pendampingan pemanfaatan lahan kosong secara berkelanjutan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan kesadaran masyarakat mengenai keterkaitan antara budidaya sayuran, ketahanan pangan keluarga, dan pencegahan stunting. Masyarakat mulai memanfaatkan lahan kosong secara produktif untuk menanam sayuran yang dapat memenuhi kebutuhan gizi keluarga sekaligus mengurangi ketergantungan pada pangan dari luar desa. Selain itu, kegiatan ini mendorong terbentuknya pola hidup sehat dan kemandirian pangan di tingkat rumah tangga. Secara keseluruhan, pengabdian ini berkontribusi positif dalam menjaga keberlanjutan status desa bebas stunting serta memiliki potensi untuk direplikasi di wilayah lain dengan karakteristik serupa